Le
Château La Louvière est un des vins plus connus de l'écurie Lurton, aussi
bien en rouge qu'en blanc. En plus d'offrir cinq millésimes en rouge et
deux en blanc, de ce cru, cette dégustation nous permettait aussi de revoir
le caractère de chaque millésime à travers l'expression du terroir de
Pessac et le travail de l'équipe de La louvière.
Dans
le premier volet, certains dégustateurs ont été un peu désenchantés par
l'évolution des vins, surtout dans le cas du 1982, qui était effectivement
très avancé, trop pour certains, alors que pour d'autres c'est justement
le vin qui offrait le plus de complexité et de longueur. Les '88 et '89
possédaient une agréable palette aromatique, mais péchaient par leur
manque de poids et de longueur. C'est quand même le '89 qui a remporté le
volet, par deux votes seulement.
Le
deuxième volet offrait une comparaison entre La Louvière et les Bahans de
Haut Brion, sur deux millésimes de la décennie '90. C'est l'élégance et
l'expressivité du La Louvière 1995 qui a gagné, suivi de près par la
finesse du Bahans '98.
Pour
plus de renseignements sur les résultats de cette dégustation, veuillez
consulter le tableau ci-bas, ainsi que mes notes de dégustation.
Les
vins sont toujours dégustés à l'aveugle. Les notes de dégustation sont
présentées selon le même ordre dans lequel les vins se sont retrouvés
une fois avoir été placés dans les sacs et mélangés pour obtenir un
ordre de service aléatoire.
Pessac Léognan blanc 1996, Château La Louvière
Robe dorée, plutôt soutenue. Nez mûr, légèrement évolué, aux arômes de pêche en conserve et de miel. Bouche marquée par une acidité plutôt soutenue, très citrique, légèrement végétale, avec une finale qui manque de poids et d'allonge.
(** ½ - nov./06 - Fed)
Pessac Léognan blanc 1997, Château La Louvière
Robe dorée, pâle, aux reflets verdâtres. Nez frais, herbacé, avec des arômes d'agrumes et de gazon fraîchement coupé, ainsi qu'une subtile note d'amande qui lui donne une certaine complexité. La bouche est assez élégante, avec un boisé subtil encore présent, des notes herbacées, épicées, une acidité assez soutenue et un légère amertume en finale, sur des notes d'amandes qui persistent.
(*** @ *** ½ - nov./06 - Fed)
Pessac Léognan 1982, Château La Louvière
Rubis-grenat, bonne saturation, reflets tuilés. Nez plutôt évolué, notes terreuses, de prune, de chocolat, il progresse assez positivement dans le verre et gagne une appréciable complexité, avec des nuances d'herbes et de thé à la menthe. La bouche est plutôt amincie par les années, assez souple, aux tannins très polis, avec un milieu de palais épicé, des saveurs e prune et de chocolat et une finale de bonne longueur. Un vin très évolué, dans lequel on perçoit encore la grande qualité du millésime.
(*** ½ - nov./06 - Fed)
Pessac Léognan 1989, Château La Louvière
Rubis-grenat, très bonne saturation. Joli nez, aux arômes de poivron vert, de cuir, de café et de cèdre. L'attaque est bien veloutée, suivie par une bouche de corps moyen, assez souple, aux tannins légèrement astringents en milieu de palais, où le vin semble manquer de poids, les saveurs de poivron et d'épices possèdent un très subtile minéralité, mais pas une grande longueur.
(*** @ *** ½ - nov./06 - Fed)
Pessac Léognan 1988, Château La Louvière
Rubis-grenat, très bonne saturation. Beau nez, parfumé, complexe, aux arômes de torréfaction et de cèdre qui gagnent des nuances florales, de violette. L'attaque est souple, veloutée, la bouche est de corps moyen, élégante, mais peut-être un peu trop dénuée de substance, les saveurs d'épices et de cèdre persistent discrètement en fin de bouche.
(*** @ *** ½ - nov./06 - Fed)
Pessac Léognan "les bahans de Haut Brion" 1998, Château Haut Brion
Rubis, très bonne saturation. Beau nez, mûr, sucré, avec des notes de cassis, aux nuances légèrement résineuses de cuir. Bouche de bonne matière, encore jeune, plutôt tendue et de bonne acidité, avec des tannins bien enrobés et une belle finale de cassis mûr et sucré. Beau Pessac, il a encore du chemin à faire.
(*** ½ @ **** - nov./06 - Fed)
Pessac Léognan 1995, Château La Louvière
Rubis-grenat, très bonne saturation. Premier nez légèrement végétal, avec du poivron et du cuir, mais aussi des belles nuances de lavande, sur un fond de cassis mûr, le chêne a laissé des traces de sucre brun qui sont encore perceptibles en fin de nez. La bouche est souple et veloutée, de corps moyen, avec des tannins légèrement astringents, des saveurs de cuir et de réglisse, de bonne persistance. Élégant, typé et plutôt accessible.
(*** ½ - nov./06 - Fed)
Pessac Léognan "les bahans de Haut Brion" 1995, Château Haut Brion
Rubis, très bonne saturation. Le nez est d'une maturité étonnante, avec des arômes de liqueur de cerise, de framboise, de chêne et de sucre brun, il frôle la surmaturité. Attaque très souple, plutôt fluide, bouche plus serrée, aux tannins astringents, avec un noyau de fruit très mûr qui accompagne des saveurs de prune et de tabac. Il semble traverser une phase peu élégante,
mais il pourrait trouver des proportions plus pertinentes avec quelques années de garde supplémentaire.
(*** ½ - nov./06 - Fed)
Pessac Léognan 1998, Château La Louvière
Rubis, très bonne saturation. Nez assez profond, viril, avec des belles notes de cassis, de fumée, des nuances chevalines, du menthol,
du iode et des copeaux de crayon à mine. L'attaque est mûre et de bonne densité, la bouche est typée, cuirée, minérale, avec une matière assez chargée, des tannins fins et bien enrobés, ainsi qu'une belle finale minérale. Différent des millésimes qui le précédent, ce Louvière semble beaucoup mieux doté et apte au vieillissement.
(*** ½ @ **** - nov./06 - Fed)
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Federico